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意大利Sundried Tomato 炒意粉配澳洲和牛,
蒜蓉炒蘆筍,
只需30分鐘就做好lu !
在吉の島超市看見有薄切澳洲和牛,
賣相極佳, 價錢相宜
加小許黑胡椒及鹽調味,下鑊煎, 味道不比Citysuper賣的2佰多3佰元一塊(厚)的差.
洋蔥切幼絲炒至軟身,
加入用水浸好的sundried tomato 及車厘茄炒好.
意大利粉先用水煮 7mins,
下煱與以上材料同煮.
用Balsamic Acid+ Soy Sauce+ 蠔油+水混好汁料,
加入炒好的意粉中,
最後加入大量黑胡椒粉. 完成!
蒜蓉炒蘆筍
大王點名的一道菜,
很難得他会點綠色蔬菜.
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