其實我係非常喜愛吃蘿蔔糕, 於是集合了媽咪跟奶奶的口述recipe, 今曰小試牛刀........
total 用了2 個小時預備, 加蒸糕共3 小時.
中間發生了意外, 十分驚險, 好彩救得返....

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話說响06年12月的某一日.....
魚在晚飯時跟大王說了番嚴肅的說話....

魚: 我諗我哋以後响屋企食飯嘅時候都只係買d Organic 嘅蔬菜食啦.

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由今天開始魚跟大王就展開 X'mas 放任勁食之假期... last till 27th !!!!
頭炮是 好友come over 我們家來個冬日火煱...
魚就整個甜品來慶祝!

看到材料應該估到魚要整什麼東東 lor .....

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今日放sick leave, 路過家附近新開南北行,
看見湯包買三送一, 
之前無試過買類似的東東, 適逢想洗錢...
就乖乖送上HKD101, 拿走4 包湯包lu...

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I am too busy lately, but don't want to miss any single time that I cook at home....so, I type in Chinese, as that will be faster for me



海南雞飯的飯, 有味飯....好味!!!

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好耐冇煮飯喇, 昨日忙完一天, 仍堅持要做些簡單的晚飯....

 椰菜雞絲春卷
很簡單又好味的一道小吃, 只要將椰菜絲及雞脾肉切絲, 加入香菜及蔥段炒熟, 然後待涼就可以包成春卷了, 今晚我哋用Balsamic Acid  當喼汁點春卷吃...好好味呢....

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Parline Banana Chocolate Half Moon
My 1st professional cake

Too tired to type in Chinese ....

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雖然今晚打點出街吃飯, 但天口燥, 煲返個湯潤下先

花膠西洋菜豬湯

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今天要預備8-10 人晚餐, 早上吃過brunch 便去買餸

今天煲花膠湯, 事前媽咪替我準備好花膠, 
我只是負責將豬氽水, 然後所有材料放落壓力煲....
less than 1小時, 正正滋潤花膠湯就煲好, 

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桂花酒釀湯圓......上海人(魚)的糖水
但台山人(大王)唔係咁接受到....
上海人最愛桂花味
台山人最愛湯圓

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秋風起, 人都精神爽利

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由於大王要連日OT, 這兩三天都是魚自已一人吃晚餐...
Main course: 煙肉雞脾仔捲 配焗薯塊 (吃了一個雞脾捲, 另一個留給大王做宵夜)

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今日到上環永安買咗個壓力煲, 係德國嘅 Fissler...
6L size 售HKD15xx, 送2張Regal Hotel Buffet 卷, 
買返嚟即刻開光 !!!

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今次整玉桂蘋果Muffin....好味呀!!!
希望姑仔 Krima 會鐘意食啦!!!

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