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好耐冇煮飯喇, 昨日忙完一天, 仍堅持要做些簡單的晚飯....

 椰菜雞絲春卷
很簡單又好味的一道小吃, 只要將椰菜絲及雞脾肉切絲, 加入香菜及蔥段炒熟, 然後待涼就可以包成春卷了, 今晚我哋用Balsamic Acid  當喼汁點春卷吃...好好味呢....

蕃茄香草鮮蝦意粉
呢碟意粉充滿意外, 首先是意粉差點煮過龍, 做不了 Al Dente 的口感...
然後是鮮蝦竟忙了挑腸....落了鍋才醒起, 又要怱怱拿出來...
跟着開sauce 時發現買了2 個月的sauce 過期了 !!!! 點算呢 ?!
魚即刻切2 隻蕃茄, 先煎香一會, (但又忘了看火, 皮燒焦了, 又要怱忙拿出來去皮)
然後加入4-5 粒紅蔥頭, 切絲 (因屋企冇洋蔥), 加入蒜蓉, 同蕃茄一同炒香,
加入小許乾herbs, 及蕃茄醬, 熄火....加入意粉兜亂....
效果又 ok 喎, 下次唔洗買現成sauce lu


烚西蘭花

煮完餐飯, 倦到唔識郁....成身D 骨頭好痛, 尤其是脊骨硬晒
要浸返個熱水浴.....

相信是很濕熱.. 要煲去濕嘢飲 lu..... :P




早上跟大王到大快活吃早餐, 經過 一新開的麵包店, 很得意的麵包店lae.....

 牛油曲奇HKD10
 芝麻方包4 片 HKD5.5

大王話佢哋好似係D 外行人開咁, 因為我哋睇到D旦糕盒跟本冇位放, 整好的瑞士卷又整唔切入盒亂放, 規劃很差....
淨係得D packing 要靚....
哈, 我咪就係留意D 外表嘢囉...... XDDDD


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