蘭苑饎館－｜痞客邦

今日起床已是早上11時, 日上三竿, 破壞了原來的schedule,
約了細佬到花墟買花, 買小盆栽, 行下.....

走走下, 細佬suggest 到蘭苑午饍
小時候住荃灣, 已知蘭苑很出名, 在路德圍有一間,
他們出名在貴價的龜苓膠, 20多年前已賣HKD98 一盅,

冇錯, 他們賣的是龜苓膠,不是龜苓膏....

現在龜苓膠賣HKD240 一盅..... WOO.....我和細佬當然冇試啦....
所以20多年來, 它的底蘊一直未揭撓...

今天試的有:
炸醬撈麵(因為細佬話試過他們的湯底好得)
黑芝麻黑豆豆漿
银杏杏仁茶
桂花榚

炸醬撈麵
用的是廣東幼麵, 很彈牙爽口,
但炸醬就不是廣式的, 是用礳豉醬整的 !!! 是我媽整的味啊!!!
雖然味道不錯, 但本身一心想吃點酸野..所以就會覺得有點格格不入....
賣HKD23... OK 架

黑芝麻黑豆豆漿
賣HKD6 一杯, 我覺得是超值, 因為是一杯很濃很滑的豆漿
但細佬唔鍾意黑豆, 所以見人見志啦

银杏杏仁茶
細佬必叫的糖水, 魚冇試到,
因為近期MY FAVORITE 係腰菓露....

桂花糕....
桂花味很濃, 但跟細佬研究了很久為什麼那糕的顏色是濁濁的?
因為一般的都是很清澈....
是落蔗汁嗎? (因顏色很像蔗汁, 但又冇蔗汁味?!)

OVERALL 來說食物很好, 看見其他食客都是叫小菜套餐
小菜是很家常的一類, 看見很多人叫豬肉釀節瓜甫, 好像幾好味的....

不過他們的人手較少, 我們叫寫單也等了8-10 MINS.....
像2個儍佬儍婆係咁叫: 阿姐唔該寫嘢 .....
然後相距1尺的阿姐還是"聽不到的"在繼續忙..... 很氣頂

蘭苑饎館 OPENRICE 的評價
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